Presencia Global

pasteleria

Los pasteles, una dulce tentación

  Pasteles, dulces pasteles. Cuánta añoranza de esos deliciosos pasteles que de niños comíamos con gusto, sin preocuparnos de esos kilos que se acumulan donde menos quieres. Vamos a dejar atrás la añoranza porque, sinceramente, un pastel o un trocito de tarta o unas deliciosas galletas de chocolate, acompañando a un café por las mañanas, […]

Pastelería creativa en televisión

  Actualmente, la televisión no es un entretenimiento tan limitado como lo era antaño. Al principio, solo había un canal y después, ese único canal dio paso a otros cinco. Ahora mismo, tenemos como mínimo una veintena de canales sólo en la tele pública, que van desde los generalistas hasta los temáticos. En ese grupo, […]

Todo evoluciona y los productos de pastelería también

  Todo evoluciona que es una barbaridad. Si no vamos al unísono de todas las innovaciones que se van sucediendo a todos los niveles, nos quedamos atrás. Siempre ha sido así, estamos en continuo desarrollo, pero, en los últimos años, la sensación general es que todos los cambios suceden de una forma mucho más rápida. […]