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Pastelerías

Dulces de pastelería, un capricho permitido

A veces se nos meten en la cabeza algunos pensamientos intrusivos un poco incómodos relativos a comernos deliciosas tartas, crujientes galletas y riquísimos pasteles. ¿Nuestro niño interior, aquel que acostumbraba a comerse la repostería que compraba mamá en alguna fábrica de pastelería? Tal vez. Sin embargo, como adultos nos preocupamos por el consumo de azúcar. A […]

Por qué la pastelería divierte a tantas personas

La repostería es divertida para muchas personas, y no hace falta ser profesional del sector para disfrutar haciendo tartas o galletas deliciosas, variadas y artísticas. Ese último objetivo es clave para entender por qué tantas personas disfrutan elaborando este tipo concreto de creaciones culinarias. Lo mejor no es solo el sabor, y de hecho muchas […]

Ducha y desayuno con alegría y energía

Levantarnos por la mañana temprano para acudir a nuestra cita diaria con el trabajo, no es que sea agradable sino, más bien, lo contrario. La mayoría deambulamos por la casa como auténticos zombies. Una ducha nos ayuda en la difícil tarea de abrir los ojos un poco más y poner en acción a un cuerpo, […]