
Control microbiológico. Seguridad y calidad en los procesos
En muchos sectores industriales, especialmente en los relacionados con la alimentación, la farmacéutica y la cosmética, el control microbiológico es una práctica esencial para garantizar la seguridad, la calidad y la eficacia de los productos. Esta disciplina no solo permite identificar y cuantificar microorganismos como bacterias, hongos o levaduras, sino que también sirve para prevenir riesgos que […]