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pasteleria industrial de madrid

El placer de los productos de pastelería en Madrid

Se dice que no hay mejor regalo que los dulces, y en cierto modo así es. Funciona, por ejemplo, cuando queremos hacer un obsequio por el Día de Reyes pero no sabemos exactamente qué comprar, y entonces podemos elegir regalar roscones de Reyes. También son los regalos ideales para niños, sea en sus cumpleaños o para […]

¿Por qué los postres de pastelería nos hacen felices?

¿Qué tienen los dulces y los pasteles que nos ponen automáticamente de buen humor? ¿Será que el sabor de una tarta de chocolate o de unas galletas de jengibre nos remiten a nuestra infancia, a cuando nuestras madres y abuelas, o tal vez incluso nuestros padres y abuelos, hacían recetas culinarias dulces y riquísimas en […]

Entre tartas, roscones y pastelerías industriales

Una de las cosas que más echamos de menos de las Navidades, vamos a ser honestos, son los dulces y los pasteles, y en particular es probable que hasta bien entrado el verano sigamos fantaseando con los roscones de Reyes que se elaboran de forma artesanal en las fábricas de pastelería. Sin embargo, parte de lo que hace […]